L’avantatge de l’ús de túnel de microones per a una pasteurització homogènia
- Els temps de tractament són fins a 20 vegades més ràpids que els sistemes tradicionals = velocitat màxima.
- Forn a "parets fredes": els microones només escalfen el producte = màxima economia.
- No requereix precalentament i temps d’espera al començar = màxima eficiència.
- No té inèrcia tèrmica durant l’arrencada i l’aturada = màxim rendiment.
- Es pot activar o desactivar mitjançant senyals d'altres màquines = màxima automatització. - El microones no necessita un operador per funcionar = màxima autonomia.
- El microones no necessita manteniment = màxima fiabilitat. En l'assecat de fruites i verdures, l'ús correcte de la tecnologia de microones també pot aportar més avantatges, com per exemple:
- la preservació de les propietats organolèptiques
- la preservació del color i del sabor originals
- la possibilitat d'obtenir productes més cruixents,
- la seguretat d’obtenir productes més saludables i genuïns
Aplicació: pasteurització de productes carnis envasats, musclos
Disseny higiènic
Accés complet a la cinta transportadora aixecant elèctricament la meitat superior de la cambra o mitjançant grans portes corredisses als costats
Homogeneïtat de camp extrem mitjançant simulació de camp professional
PLC Siemens Simatic S7
Potència de microones: 110 kW
Freqüència: 2450 ± 25MHz
Humitat relativa: 80%
Termometria: 0-200 ℃, precisió: ± 1 ℃
Temperatura ambient: 5-40 ℃
Amplada del transport: 1200 mm (es pot produir segons el requisit del comprador)
Velocitat de transmissió: 0 ~ 8m / min (ajustable)
Dimensions generals: aquesta mida es pot ajustar segons les necessitats del client
Control: control general o control de la interfície home-màquina PCL, control de temperatura
Etiquetes populars: túnel de microones per a pasteurització homogènia, Xina, fabricants, proveïdors, preu
