Descripció dels productes
La rotació d’alta velocitat del ganivet picant pot reduir el temps de funcionament, reduir la calor del material, mantenir el color natural, l’elasticitat, la velocitat de rendiment i la vida útil del farcit. La velocitat del ganivet de la màquina de trossejar, la velocitat de l’olla i el buit entre el ganivet i l’olla giratòria es combinen adequadament per fer que el producte picat bé, amb baixa temperatura i temps de trosseig curt. En particular, a causa del tractament d’emulsificació, es millora molt la finor i l’elasticitat dels productes de botifarra, cosa que millora considerablement l’efecte d’emulsificació, l’elasticitat i la finor dels productes carnis.
Paràmetres tècnics
| Model | ZB20 | Zb40 | ZB80 | ZB125 |
| Capacitat | 15-20 kg\/batch | 20-30 kg\/batch | 60-80 kg\/batch | 90kg\/lot |
| Força | 1.5kW | 5.1kW | 13.98kW | 21.48kW |
| Ganivet núm. | 3pcs | 3pcs | 6pcs | 6pcs |
| Velocitat del ganivet | 2000rpm | 1440\/2980rpm | 1680\/3450rpm | 1800\/3500rpm |
| Velocitat de l'olla | 9rpm | 19rpm | 7\/16rpm | 9\/13rpm |
| Dimensió | 800*650*900mm | 1100*865*1200mm | 1820*1360*1250mm | 2020*1450*1300mm |
| Pes | 500kg | 650kg | 1400kg | 1800kg |
Els productes inclouen els productes
• Sistema de fulla: la part central de la picadora, que consisteix en un conjunt de fulles rotatives d’alta velocitat per a la tall i la picada d’ingredients. Les fulles solen ser d'acer inoxidable, nítides i duradores.
• Dipòsit de mescla: un contenidor per subjectar ingredients, generalment fabricat en acer inoxidable, fàcil de netejar i desinfectar.
• Sistema d’accionament: inclou motors i dispositius de transmissió per impulsar la rotació de les fulles i els dipòsits de barreja.
• Sistema de control: s’utilitza per ajustar la velocitat de funcionament, el temps, la temperatura i altres paràmetres de la picadora, normalment equipats amb una pantalla tàctil o un panell de control de botons.
• Dispositius de seguretat: inclosos els botons d’aturada d’emergència, cobertes de protecció, etc. per assegurar la seguretat dels operadors.
Avantatges:
Olla de trosseig d’acer inoxidable
La distància entre l’olla i el ganivet picant és inferior a 2 mm, cosa que millora la finor del tall de material, alenteix la calefacció, redueix el temps de picadora, millora molt l’efecte d’emulsificació i millora el gust.
Ganivet afilat
El ganivet picat és fort i resistent al desgast, té un fort efecte commovedor, un bon efecte d’emulsificació i una llarga vida útil.
Tauler de control
L’interruptor de botons de pols és convenient perquè els treballadors funcionin, impermeables i a prova de pols i tinguin un factor de seguretat elevat.
Aplicació de l'equip
S'utilitza per tallar carn (desossada), botifarra, formatge, verdures, peixos i fruites en daus fins, llesques, cubs, tires, blocs, etc. Aquesta màquina s'utilitza àmpliament en les empreses de processament de carn, supermercats, fàbriques de pastissos de lluna de canteen, operadors de fleca, plantes de processament de carn, processament del mercat de carn de restaurant, plantes de processament d'aliments, centres de distribució central, etc.
Vídeo de carn picada
Tindo Honor
Honor i qualificació
Certificació oficial, servei postvenda professional.
Certificat CE
Premi Mihas
certificat de patent
Certificat CE
Certificat CE
Tot el que necessites saber
Quina és la capacitat d’aquesta màquina?
Diversos models poden complir els vostres diferents requisits de producció.
Aquesta màquina pot processar carn?
Es pot utilitzar per processar la verdura i la fruita.
Aquesta màquina està plena de materials SUS304?
Sí, està fabricat en 304 acer inoxidable, que és el requisit internacional de la nota alimentària.
Quin és el temps de conducció i els termes de pagament?
El temps de conducció d'aquesta màquina és 10-15 dies segons els arranjaments de producció.
I el termini de pagament té un 30% de TT per avançat, el 70% de TT va pagar abans de l'enviament. I LC és acceptable.
Etiquetes populars: Màquina de tallador de boles de carn, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, preu
