Batedora al buit

Sota l'estat de buit, el material s'expandeix per pressió negativa i, al mateix temps, es fa caure radialment i es refluxa axialment per les pales, completant la funció d'agitació de barreja uniforme i aconseguint l'efecte d'agitació ideal. Al mateix temps, s'utilitza un agitador únic per refinar les fibres del farciment de carn mixta i permetre que la proteïna animal entre les fibres de la carn estigui lliure i precipiti, de manera que el farciment de carn es barregi uniformement i es faci esponjós. La salsa de condiment afegida es pot absorbir completament per mantenir el gust fluix, fresc, tendre i excel·lent del farcit.

1) Està fet d'acer inoxidable SUS304 de qualitat alimentària d'alta qualitat, que compleix els requisits d'higiene alimentària, té una estructura compacta, és robust i durador, es pot rentar directament amb aigua i és fàcil de netejar i mantenir.
2) Es pot configurar el grau de buit, l'efecte del buit és bo, no hi ha bombolles i el material es pot remoure uniformement, completament expandit, elàstic, de color brillant i el contingut de proteïnes es pot maximitzar al buit.
3) Disseny raonable, funcionament flexible i fàcil. Estableix el temps total d'agitació, el temps intermitent i el procediment d'agitació per millorar molt l'eficiència del treball.
4) La màquina adopta una cadena reductora / accionament directe reductor, el moviment de la màquina és estable i fiable, el soroll és baix, adequat per a diversos requisits de procés i és un equip ideal per canviar la qualitat del producte.

La batedora al buit és l'equip per fer productes de botifarra assecat a l'aire, productes de salsitxa granular i fangosa i productes de boles. També és l'equip opcional per a la producció de boles de massa i productes de pasta tipus wonton.