Màquina d'injecció d'escabetx de carn d'au

Màquina d'injecció d'escabetx de carn d'au

Introducció

La màquina d'injecció d'escabetx d'aus de corral pot injectar l'aigua salada i la solució de decapat preparada pels materials auxiliars a la carn, i després a través de l'enrotllament al buit per fer que el material líquid s'adobi i penetri completament, cosa que pot afluixar l'estructura del teixit muscular i afavorir la miosina. dissolució.

A més, a causa de la millora de la força iònica de la carn crua i l'ajust de les característiques proteiques de l'additiu, la solució d'aigua injectada pot fer que la carn sigui tendra i suau, per tant, el rendiment dels productes carnis i la tendresa i el gust dels es van millorar els productes carnis.

Segons els diferents requisits del procés, la solució de decapat es pot injectar al producte de manera quantitativa, uniforme i contínua ajustant la velocitat del pas, la distància del pas, el buit entre la placa de premsat de carn i la pressió d'injecció, per aconseguir l'efecte d'injecció del producte.

Característiques de la màquina d'injecció d'escabetx de carn d'au
1. El dipòsit d'aigua està equipat amb un dispositiu de filtre, la circulació d'aigua no bloquejarà la bomba de salmorra i els forats de l'agulla d'injecció.

2.El panell d'operacions és senzill, el grau d'automatització és alt, l'operació és convenient i estalvia temps i esforç.

3.La cinta transportadora es pot treure fàcilment per netejar-la, que s'ajusta al concepte de disseny humanitzat. I raonablement dissenyat per satisfer la injecció de petits trossos de carn i grans de carn.

4.La caixa elèctrica s'instal·la per separat, cosa que pot evitar que els electrodomèstics es vegin afectats per la humitat.

especificacions

Imatges detallades

Aplicació

Taller

Contacta amb nosaltres

Etiquetes populars: màquina d'injecció de carn d'aviram, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, preu