Aquesta freidora de buit de jackfruit, número de model VF250 es ven al mercat europeu, Estats Units, Amèrica Llatina, Japó, etc en gran quantitat, i famosa per la seva qualitat fiable, capacitat adequada, gran nivell de buit i un equip de servei professional.
El grau de buit pot ser de 200pa (1,5mmHg).
Només necessiteu 28-35 min per lot.
Capacitat d'entrada 150-200kgs per hora.
Continguts d'oli amb contingut inferior a un 18% en els xops, mantenen el mateix color que la fruita fresa.
Introducció del producte
Aquesta fregidora de buit amb jackfruit és la màquina més popular per fabricar patates fregides cruixents amb fregides. Hi ha 2 models principals: VF250 i VF400 amb capacitat diferent.
Es pot obtenir el nostre model VF250 i model VF400 fregadora amb frega a la màquina de freix amb grau de 200Pa (-0.0998Mpa, 1.5mmHg), és molt millor que les altres marques només de 5-10Kpa (-0.09Mpa o75mmHg).
El seu gran grau de buit és important per reduir el temps de fregir, millorar l’eficiència de transferència de calor, estalviar energia i millorar la qualitat del producte final, el sabor i la nutrició. Les patates fregides al buit de fruites són més cruixents, cruixents, baix contingut d’oli, més saludables.
Alt buit per evitar una infiltració excessiva de materials petrolífers, de manera que el producte final, més que altres productes similars, és nítid i deliciós.
Paràmetres del producte
Model | VF250 | VF400 | |
Capacitat d’entrada de Jackfruit (material: Kg / lot) (aproximadament) | 70-100Kgs | 120-140Kgs | |
Volum Cistella de Fritxa (L) | 250 | 398 | |
Temps de fregament (min / lot) | 25-30min | ||
Grau de buit (MPa) (a temperatura de l'aigua 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (El buit limitat pot ser de 200Pa) | - 0,099 ~ 0,0998 (El buit limitat pot ser de 200Pa) | |
Temperatura del petroli (℃) | Temp. Ambient ~ 120 | Temp. Ambient ~ 120 | |
Calefacció
| Font de calefacció | vapor | vapor |
Consum de vapor (Kg / h) | 250 | 300 | |
Pressió de vapor interlínia (MPa) | ≤0.2 | ≤0.2 | |
La pressió de vapor per l’intercanviador de calor (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | 0,4 ~ 0,5 | |
Entrada de vapor (mm) | DN40 | DN40 | |
Sortida de vapor (mm) | DN25 | DN25 | |
Mètode de calefacció | Tant la fregidora que circula dins com l'intercanviador exterior | Tant la fregidora que circula dins com l'intercanviador exterior | |
Velocitat de desviament n / min | 0 ~ 300 | 0 ~ 300 | |
Consum d’aigua de refrigeració (T / H) | 25 | 35 | |
Diàmetre d'entrada / sortida d'aigua de refrigeració (mm) | DN50 / DN50 | DN50 / DN50 | |
Entrada d'aigua de refrigeració de la bomba de buit (mm) | DN20 | DN20 | |
poder | Volt | 380V / 415V / 440V / 3phase 50Hz | 380V / 415V / 440V / 3phase 50Hz |
Potència total (Kw) | 22,5KW | 28,5KW | |
Detalls del producte
|
|
| Bombes de buit de 3 passos Assegureu-vos que el grau de buit | Intercanviador de calefacció tipus tub |
|
|
| Dipòsit de filtre especial per a oli de disseny especial | Plataforma de moviment de cistelles fregides sincronitzada patentada de 7 eixos |
|
|
Aplicacions:
Aquesta fregidora de buit de jackfruit s’utilitza principalment per produir patates fregides fregides al buit amb gran capacitat. Si voleu produir fruites o verdures fregides al buit de màxima qualitat, la nostra fregidora de buit amb jackfruit model VF250 i VF400 és la millor opció per a vosaltres.
FAQ
P: Com puc seleccionar la màquina fregidora al buit?
R: Primer cal prestar atenció al grau de buit. I la segona és que la solució d’escalfament d’oli hauria de ser raonable i assegureu-vos que la temperatura de l’oli sigui uniforme i uniforme durant la fregida. 3r, capacitat de sortida per hora, no per lot.
P: Per què alguna altra fregidora de marca processa més per lot que la vostra màquina?
R: El mateix volum de cistella, només recomanem que omplim el 70% per fregir per assegurar-nos que les patates fregides de la cistella tenen prou espai per rodar i moure’s per assegurar-se que totes les patates fregides siguin uniformes.
Omplir més materials per lot, no vol dir processar més fitxes finals per hora.
P: Abans que el vostre enginyer vingui a la nostra fàbrica per encarregar la màquina, què hem de fer?
R: Cal preparar l’energia elèctrica, l’aigua freda, el vapor connectat a prop de la màquina.
P: Aquesta màquina inclou un dispositiu que elimina el desemmotllament?
R: Sí, abans d’obtenir el fregit al buit d’aquesta fregidora al buit, ja està desengrasat.
Etiquetes populars: fregidora de buit de jackfruit, Xina, fabricants, proveïdors, preu
