Vas al buit per a carn

Vas al buit per a carn

Introducció
El got al buit utilitza el principi d'autoextrusió de la placa guia dins del cilindre per caure i pastar. Quan el cilindre gira, la placa de guia del bloc de carn s'estreny cap a dins i els blocs de carn es baten per si mateixos i s'apreten els uns contra els altres, de manera que la proteïna de la carn es descompone en proteïna soluble en aigua, que és fàcil d'absorbir. Al mateix temps, pot fer que els additius (midó, etc.) i la proteïna de la carn es dissolguin entre si, per tal d'aconseguir el propòsit d'atendre la carn, el bon gust i l'alt rendiment dels productes acabats. Pot millorar la força de cohesió de la carn, millorar l'elasticitat del producte, millorar les propietats de tall del producte i evitar que es trenqui en tallar.

Característiques

1. Aquesta màquina està fabricada en acer inoxidable, amb un gran cap rodona, disseny raonable i baix soroll de funcionament.
2. El disseny únic en forma d'arc de la paleta fa que la marinada es distribueixi uniformement, no fa malbé la marinada i millora la tendresa i l'aspecte del producte.
3. Aquesta màquina té una funció de conversió de freqüència, de manera que el nombre de revolucions es pot ajustar segons el procés.
4. Filtre de drenatge automàtic, que pot descarregar automàticament les aigües residuals al filtre.
5. La descàrrega automàtica, juntament amb l'alimentació hidràulica, també realitza l'alimentació automàtica.
especificacions

Imatges detallades

Aplicació

Taller

Contacta amb nosaltres

Etiquetes populars: got al buit per a carn, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, preu