La fregidora en buit Okra utilitza la tecnologia més avançada del món per fregir al buit.
És una màquina automàtica de fregir i desolar.
Fàcil funcionament, estalvia mà d’obra.
Cada lot per okra només necessita de 80 a 90 minuts, molt menys que altres 120 minuts més.
Amb certificació CE, és una màquina fiable.
Introducció del producte
Aquesta fregidora d’Okra mantindrà la fresca nutrició d’okra, salut, gust, color, però és més cruixent i deliciós.
La temperatura de l’oli de fregir és de 80-120C, la temperatura de fregir baixa revertirà la nutrició de l’okra.
Un gran grau de buit (màxim de 200pa o 1,5mmHG) reduirà el temps de fregir i disminuirà el contingut d'oli de l'okra fregit al buit.
Alt buit per evitar una infiltració excessiva de materials petrolífers, de manera que el producte final, més que altres productes similars, és nítid i deliciós.
Hi ha 2 models principals: VF250 i VF400 amb capacitat d'entrada i sortida diferents.
Paràmetres del producte
Model | VF250 | VF400 | |
Capacitat d'entrada de processament (material: Kg / lot) (aproximadament) | 70-100Kgs | 120-140Kgs | |
Volum de la cistella (L) | 250 | 398 | |
Temps de processament (min / lot) | 70-90min depenen de la mida | 70-90min depenen de la mida | |
Grau de buit (MPa) (a temperatura de l'aigua 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (El buit limitat pot ser de 200Pa) | - 0,099 ~ 0,0998 (El buit limitat pot ser de 200Pa) | |
Temperatura del petroli (℃) | Temp. Ambient ~ 120 | Temp. Ambient ~ 120 | |
Calefacció
| Font de calefacció | vapor | vapor |
Consum de vapor (Kg / h) | 250 | 300 | |
Pressió de vapor interlínia (MPa) | ≤0.2 | ≤0.2 | |
La pressió de vapor per l’intercanviador de calor (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | 0,4 ~ 0,5 | |
Entrada de vapor (mm) | DN40 | DN40 | |
Sortida de vapor (mm) | DN25 | DN25 | |
Mètode de calefacció | Tant la fregidora que circula dins com l'intercanviador exterior | Tant la fregidora que circula dins com l'intercanviador exterior | |
Velocitat de desviament n / min | 0 ~ 300 | 0 ~ 300 | |
Consum d’aigua de refrigeració (T / H) | 25 | 35 | |
Diàmetre d'entrada / sortida d'aigua de refrigeració (mm) | DN50 / DN50 | DN50 / DN50 | |
Entrada d'aigua de refrigeració de la bomba de buit (mm) | DN20 | DN20 | |
poder | Volt | 380V / 415V / 440V / 3phase 50Hz | 380V / 415V / 440V / 3phase 50Hz |
Potència total (Kw) | 22,5KW | 28,5KW | |
Detalls del producte
 |  |
| Bombes de buit de 3 passos Assegureu-vos que el grau de buit | Intercanviador de calefacció tipus tub |
 |  |
| Dipòsit de filtre especial per a oli de disseny especial | Plataforma de moviment de cistelles fregides sincronitzada patentada de 7 eixos |
 |  |
Aplicacions:
Aquesta fregidora de buit d'Okra es pot utilitzar per produir okar fregit al buit original, buit salat fregit okra cruixent, aromatitzar okra fregit cruixent.
També es pot utilitzar per produir altres verdures o fruites fregides al buit.
FAQ
P: Per què el fregit al buit d'Okra necessita més temps que altres vegetals?
R: Com que l’okra té llavors a dins i les llavors necessiten molt temps per a la deshidratació, ja que la humitat de les llavors necessita per penetrar en la capa externa d’okra.
P: Com fer que el buit de buit mantingui un color similar a l’okra fresc?
R: Breu el temps de fregir, baixa la temperatura de fregir.
P: Hem d’haver de blanquejar l’okra abans de fregir al buit?
R: Sí.
Etiquetes populars: fregidora de buit okra, Xina, fabricants, proveïdors, preu
