Bullidor de cuina amb camisa

El cos de l'olla és una estructura de doble capa que consta d'un cos esfèric interior i exterior. La capa mitjana s'escalfa amb vapor. Hi ha estils fixos i inclinables. L'olla sandvitx utilitza vapor com a font, té una gran àrea d'escalfament, alta eficiència tèrmica, calefacció uniforme, temps d'escalfament curt i fàcil control de la temperatura. El mètode de barreja de materials adopta el raspat de la part inferior i el raspat de les vores, olla antiadherent, sense angle mort de barreja i barreja uniforme; les closques interiors i exteriors del cos de l'olla estan fetes d'acer inoxidable, que compleix els requisits d'higiene i seguretat, té accessoris complets, aspecte bonic, instal·lació i funcionament senzills i còmodes, i és segur i fiable.

1) La forma estructural es divideix en: olla sandvitx inclinable, estructura sandvitx vertical (fixa).
2) El mètode de calefacció es divideix en: olla sandvitx de calefacció elèctrica, olla sandvitx de vapor, olla sandvitx de gas.
3) El mètode d'agitació es divideix en: amb agitació i sense agitació.
4) Segons els requisits del procés, utilitzeu agitació o sense equips d'agitació.

La cuina de bullidor amb jaqueta s'utilitza àmpliament en el processament de dolços, productes farmacèutics, productes lactis, vi, pastissos, conserves, begudes, aliments enllaunats, guisats i altres aliments. També es poden utilitzar en grans restaurants o cantines per fer sopa, cuinar verdures, estofar carn i cuinar farinetes. Són bons equips per millorar la qualitat del processament dels aliments, escurçar el temps i millorar les condicions de treball.