Com funciona la fregidora al buit?

Les patates fregides de verdures i verdures estan elaborades amb fruites i verdures fresques, i l'oli vegetal comestible s'utilitza com a mitjà de calor. La tecnologia avançada com el fregit a buit a baixa temperatura (VF) es pot deshidratar i assecar ràpidament en molt poc temps per obtenir un contingut d’aigua molt baix. Els aliments de fruites i verdures, baix contingut d’oli, trencadíssims, però no greixosos, conserven la forma, el color, l’aroma, el sabor de fruites i verdures originals, i és ric en vitamines, minerals, fibra i altres nutrients, amb sucre baix, sal baixa, baixa. greix, característiques com el foc baix.