Com funciona la fregidora al buit?
En primer lloc, vostè ha d'escalfar l'oli dins de la cambra de fregidora al buit, alguna màquina escalfar l'oli per electricitat, alguns per vapor. La fregidora al buit de tindo adopta el vapor per escalfar l'oli.
Una vegada que l'oli escalfat fins a 90-110C es fixa, es preparen les patates fregides vegetals i fruites en l'oli, i començar les bombes de buit que fan que la cambra de fregir en condicions de buit. La humitat sortirà de les patates fregides vegetals o fruites i el drenatge de la bomba de buit.
Després de minuts, la verdura o les fruites s'assequen, el fregit es pot aturar. Així que vostè pot començar el des-oli sota la condició de buit, això s'assegurarà que l'oli surti fàcilment, de manera que el contingut d'oli serà molt menys.
Finalment, vostè pren el buit fregit vegetal o patates fregides de fruites, es pot degustar ara!
Model Tindo VF250 fregidora al buit que funciona estable i fiable, que només necessiten 8 minuts per 40 -50kgs per lot, perquè pugui processar al voltant de 300kgs patates fregides per hora.
