Introducció a la fregidora de remolatxa:
Freidora a buit Amb aquesta tecnologia es poden produir una sèrie de productes, com per exemple, la fruita cruixent de fruites i verdures naturals, aliments cuinats convencionals, carn, productes marins, pastissos, nous i herbes medicinals. Per això aquesta tecnologia s'anomena "una revolució tecnològica per fregir".
Aquest equip és una fregidora de buit intel·ligent integrada amb un disseny integrat de fregir, despossejar, deshidratar i filtrar oli. Es completa contínuament al buit. El producte té un baix contingut d’oli i el producte està en estat de pressió negativa. El processament d’aliments en les condicions pot reduir o fins i tot evitar els perjudicis causats per l’oxidació (com ara una falla d’àcids grassos, un marró enzimàtic i altres deterioraments oxidatius).
Les matèries primeres comunes són les següents:
Fruites: poma, pera, caqui, plàtan, pinya, préssec, mànec, maduixa, kiwi, carambola (carambola), mosqueta, etc.
Verdures: ceba, pastanaga, moniato, patata, carbassa, okra, carbassa amarga, taro, arrel de lotus, fesol, bolet, cogombre, etc.
Nous: cacauets, ametlles, pèsols, nous, anacards, etc.
Productes aquàtics: peix, gambes, marisc, etc.
Altres: productes de soja, carn, herbes xineses, etc.
Quins altres ingredients necessiteu?
Oli de fregir: oli de palma, oli vegetal refinat.
Ajudants: sucre, maltosa, sal, sabors naturals, etc.
Materials d’embalatge: bosses de plàstic metal·litzades d’alta densitat, multicapa per a aliments, paper d’alumini o ferro, llaunes d’alumini i paper
Paràmetres de la fregidora de buit de remolatxa :
Ítems | VF10LAB | VF250 | VF400 |
Volum Cistella de fregir | 10L | 250L | 400L |
Entrada de capacitat de fregir | 2-4 Kgs / Lot | 50-90 kg / lot | 100-150kgs / lot |
Temps per lots (la majoria de fruites i verdures) | 20-30 min | 20-30 min | 20-30 min |
Grau de buit | 300-1000 (Pa) (a temperatura de l'aigua 15 ℃) | ||
Temperatura del petroli (℃) | Temp. Ambient ~ 120 | ||
Font de calefacció (vapor) de 0,4 ~ 0,5 mpa | 36 Kgs / H | 250kgs / H | 300 Kgs / H |
Mètode de calefacció de petroli | Els dos intercanviadors de calefacció i fregidora. Segueix circulant | ||
Potència (personalitzada 380-440V) | 6,37 KW | 22,5KW | 28,5KW |


Aplicació de la fregidora de poma cruixent amb poma :

Clients:



Video Of Fruits Fritguda al buit amb poma
Etiquetes populars: fregidora de buit de remolatxa, Xina, fabricants, proveïdors, preu







