La batedora per a la cuina amb salsa de calefacció és la millor opció per cuinar la salsa.
La calefacció per inducció també es denomina calefacció electromagnètica.
La batedora electromagnètica es pot utilitzar per fregir salsa de chili, salsa de bolets, tomàquet, salsa picant, pasta de curry i salsa d’alta viscositat. També es coneix com a wok salsa de chili, wok salsa de bolets, wok salsa, etc.
L’equip adopta el principi de calefacció de corrent d’enducció per inducció de camp magnètic, estalvi d’energia, escalfament ràpid i velocitat de refrigeració, protecció ambiental, millor taxa d’ús i taxa de producció i estalvia entre un 20% i un 30% que la calefacció elèctrica ordinària.
Agitació planetària, pot aconseguir una agitació de 360 graus i barrejar, agitació uniforme i completa. La dent de mescla està ben compactada amb el cos de l’olla, girant i agitant, no hi haurà aglomeració, enganxament i cocció del material.
Un sistema de temperatura de diversos nivells pot controlar molt bé la temperatura de calefacció. La funció de visualització de temperatura especialment dissenyada pot conèixer la temperatura en temps real del material, cosa que fa que l’operador estigui més familiaritzat amb el fregit i solucioni l’efecte de l’operació humana sobre la qualitat del material.
L’equip té un alt grau d’automatització, el braç agitat s’eleva automàticament i el cos de l’olla s’inclina i s’aboca automàticament. És fàcil d’operar, flexible de control, llarga vida útil, compacta d’estructura i còmoda de manteniment.
A més, l’equip té un factor de protecció elevat, adopta un disseny d’enllaç d’enllaç i cada acció es realitza de manera seqüencial, i no hi haurà pèrdues materials i danys de personal a causa d’errors en el procés. Estalvi de temps, estalvi d'energia i estalvi de diners són més lliures de preocupacions; pot canviar significativament l’entorn de treball i les condicions sanitàries, d’acord amb els estàndards nacionals de certificació.
