1. Disseny integrat de calefacció, fregit, emmagatzematge d’oli, desoiling, deshidratació i filtració d’oli, finalització contínua sota buit, baix contingut d’oli, producte a pressió negativa i aliments en aquestes condicions de relativa deficiència d’oxigen El processament pot reduir o fins i tot evitar el dany. causada per l’oxidació (com la pèrdua d’àcids grassos, el browning enzimàtic i altres deterioraments oxidatius). En estat de pressió negativa, amb l’oli com a mitjà de transferència de calor, la humitat de l’aliment (aigua lliure i part de l’aigua enllaçada) s’evaporarà ràpidament i expulsarà, provocant que l’estructura formi una estructura solta i porosa;
2. Control automàtic de la temperatura i la pressió (grau de buit), sense sobreescalfament, sense sobrepressió, assegurant la qualitat del producte i la producció segura;
3. Deoiling adopta una regulació de velocitat de conversió de freqüència, adequada per a tots els productes amb baix contingut en oli i alt contingut en oli;
4. El sistema de separació oli-aigua pot refredar i separar l’oli evaporat d’aigua, reduir la contaminació de la circulació d’aigua, augmentar la taxa d’ús repetit d’aigua i reduir la pèrdua de petroli;
5. Sistema de filtració de l’oli: dipòsit d’oli amunt i avall, sistema de calefacció de doble cambra, calefacció de control independent, fregir i filtrar oli durant la fregida, mantenir la greix neta i reduir els residus d’oli;
6. La màquina està fabricada amb material d’acer inoxidable, que té les característiques d’alta eficiència de treball, rendiment estable i instal·lació i ús còmodes.
