info@tindofoodmachine.com    +8618560091508
Cont

Tens alguna pregunta?

+8618560091508

Frittura al buit Parsnip

Frittura al buit Parsnip

Schneider Electric Mitsubishi PLC ABB Motor Segell de buit de la marca alemanya Funcionament d'un botó, estalviar mà d'obra Un botó, estalviar mà d'obra
Enviar la consulta
Xateja ara

Introducció al producte

 

Introducció a la fregidora de buit amb pastilla:

Aquest equip és una fregidora de buit intel·ligent integrada amb un disseny integrat de fregit, desemmotllat, deshidratació i filtració d’oli. Es completa contínuament al buit. El producte té un contingut baix d’oli i el producte està en estat de pressió negativa. El processament d’aliments en les condicions pot reduir o fins i tot evitar els perjudicis causats per l’oxidació (com ara una falla d’àcids grassos, un marró enzimàtic i un deteriorament oxidatiu).

En estat de pressió negativa, utilitzant el petroli com a mitjà de transferència de calor, la humitat (aigua lliure i aigua parcialment lligada) de l’aliment s’evaporarà ràpidament i es ruixarà, fent que el teixit formi una estructura solta i porosa.


Avantatge de la fregidora al buit del pastís:

1. L'equip és un disseny de control totalment automàtic, control automàtic de la temperatura, sense sobreescalfament, sense sobrepressió, garantint la qualitat del producte i una producció segura.

2. Aquesta màquina està fabricada en acer inoxidable 304, que té les característiques d’alta eficiència en el treball, rendiment estable i instal·lació i ús còmodes. Els materials de qualitat alimentària garanteixen la seguretat i la higiene dels aliments.

3. Efecte que conserva el color: mitjançant la fregida al buit, es redueix molt la temperatura de fregir i també es redueix molt la concentració d’oxigen a la fregidora. El menjar fregit no és fàcil d’esvair, descolorir-se, daurar1 pot mantenir el color de la matèria primera. Per exemple, la fruita de kiwi és extremadament susceptible de daurar-se per calor. Si està fregit al buit, pot mantenir el seu color verd.

4. L'equip està dissenyat amb un dispositiu integrat, que facilita la instal·lació, la superfície del sòl es concentra i els paràmetres de la unitat són raonables i eficients. Senzill i fàcil d’operar, pot realitzar que una persona pugui operar diversos dispositius, estalviant mà d’obra i energia.

5. Un buit extremadament elevat, que pot millorar eficaçment la fregida, reduir el temps de fregir, reduir el contingut d’oli del menjar i assegurar el color original del menjar.

Paràmetres de la fregidora de buit amb cacau :

Ítems

VF10LAB

VF250

VF400

Volum Cistella de fregir

10L

250L

400L

Entrada de capacitat de fregir

2-4 Kgs / lot

50-90 kg / lot

100-150kgs / lot

Temps per lots (la majoria de fruites i verdures)

20-30 min

20-30 min

20-30 min

Grau de buit

300-1000 (Pa) (a temperatura de l'aigua 15 ℃)

Temperatura del petroli (℃)

Temp. Ambient ~ 120

Font de calefacció (vapor) de 0,4 ~ 0,5 mpa

36 Kgs / H

250kgs / H

300 Kgs / H

Mètode de calefacció de petroli

Ambdós intercanviadors de calefacció i fregidora. Segueix circulant

Potència (personalitzada 380-440V)

6,37 KW

22,5KW

28,5KW

电控柜

Aplicació de la fregidora de parsnip va cuum:

fregit al buit

Clients:

201909240944521774743201909240947364367142

201908161614519155893

Video Of Fruits Fritguda al buit amb poma

Etiquetes populars: fregidora de buit de parsnip, Xina, fabricants, proveïdors, preu

Enviar la consulta

(0/10)

clearall